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山东省临沭县物价局对市场价格监测显示,受春节消费等因素的影响,2018年2月份,我县的居民生活消费品市场价格整体表现前高后低,其均价与1月份相比较涨多跌少。具体表现为:粮油副食类价格相对稳定,小麦、玉米价格略有波动;生猪价格下跌,并带动仔猪价格以及部分猪肉类产品价格小幅回落;牛羊肉价格小幅上涨,鸡蛋价格小幅回落,蔬菜类价格整体上涨。
2月份,小麦均价为1.25元/500克,月环比微涨0.80%;玉米均价为0.95元/500克,环比下跌2.06%;其它如面粉均价为2.50元/500克、玉米粉2.00元/500克、粳米2.50元/500克、小米4.00元/500克、绿豆4.50元/500克,价格表现都很稳定。
酱油、醋、食用盐等副食类价格表现稳定。
2月份,面粉价格微涨主要是受春节消费因素的影响,而玉米价格下跌或许是受春节前后生猪价格出现明显下跌的影响。
二、生猪价格
2月份的生猪均价6.20元/500克,与1月份的均价7.10元/500克相比环比下跌12.68%,跌势明显;而仔猪(15公斤)价格也是跟风而降,2月份均价7.75元/500克,与1月份的9.00元/500克相比下跌13.90%,跌势也较为明显。
春节之前,猪肉需求旺盛,必然会带动生猪价格出现上涨,但是临近春节以及春节过后,猪肉的市场消费趋于饱和,生猪以及猪肉价格也会迅速下降,并带动仔猪价格出现一定程度的下跌。
三、肉蛋类价格
价格监测数据显示,2月份的精瘦肉均价13.00元/500克,环比下跌1.89%;五花肉均价10.00元/500克,环比下跌4.76%;去骨后腿肉均价11.00元/500克,环比下跌4.35%;鲜牛肉29.00元/500克,环比上涨3.57%;鲜羊肉均价42.00元/500克,环比上涨3.70%;鸡蛋均价4.30元/500克,环比下跌6.52%。
猪肉类价格整体下跌,主要是受生猪价格的影响;而牛羊肉价格上涨则主要受春节需求的影响;鸡蛋均价下跌主要是受春节过后其价格迅速下跌的影响。
四、蔬菜类
受春节消费等因素的影响,2月份的蔬菜均价普遍上涨,部分菜价涨幅较为明显,仅西红柿价格环比持平、青辣椒价格出现下跌。具体表现如下:芹菜均价1.85元/500克,环比上涨23.33%;大白菜均价0.65元/500克,环比上涨18.18%;油菜均价2.65元/500克,环比上涨6.00%;白萝卜均价1.25元/500克,环比上涨13.64%;胡萝卜均价2.00元/500克,环比上涨25.00%;茄子均价4.00元/500克,环比上涨45.45%;西红柿均价2.00元/500克,环比持平;土豆均价1.85元/500克,环比上涨23.33%;青辣椒均价5.50元/500克,环比下跌8.33%;卷心菜均价2.45元/500克,环比上涨40.00%;芸豆均价7.00元/500克,环比上涨40.00%;蒜苔均价5.00元/500克,环比上涨25.00%;韭菜均价3.50元/500克,环比上涨7.70%。
蔬菜价格的变化受市场供给等因素的影响较大,春节前后的市场需求旺盛,价格上涨实属必然。
(山东省临沭县物价局 王滨涛)